تاکنون ۲۷۰ نفر دانشجوی جدید بین الملل در سال ۱۴۰۳ برای سال تحصیلی آینده در دانشگاه بیرجند ثبت نام کرده‌اند. از نکات قابل توجه، پذیرش دانشجو از کشورهای نیجریه، بنگلادش و پاکستان، علاوه بر متقاضیان افغانستانی می‌باشد.
امین فرهنگپور، شاعر، نویسنده و پژوهشگر تاجیک افغانستانی، مقیم ایران و دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم سیاسی دانشگاه بیرجند است. وی در شمال افغانستان متولد شده و خانواده‌اش اصالتاً از شهر خجندِ تاجیکستان‌اند. وی مکتب(مدرسه) را در افغانستان به اتمام رسانیده و آموزش‌های دانشگاهی‌اش را تا سطح کارشناسی ارشد در رشتۀ اندیشۀ سیاسی نیز در آن‌جا پیش برده است.
